Du Pain et des idées

Les pâtisseries de Paris classées monuments historiques

Du très beau et du très bon, c’est la promesse de ces boulangeries-pâtisseries de la capitale, classées Monuments Historiques.

  1. Parcours
  2. Les parcours thématiques
  3. Pâtisseries de Paris Region classées monuments historiques

Devantures remarquables, décors intérieurs merveilleux, on les goute d’abord avec les yeux et on savoure leurs mets délicieux, le temps d’une escale gourmande à Paris Région !

Bio et bon

Dans le très chic 7eme arrondissement, proche de l’Hôtel des Invalides, la devanture noire à l’écriture dorée du Moulin de la Vierge donne le ton.

L’expérience se prolonge à l’intérieur, entre moulures et plafond couverts de paysages champêtres.

Après le plaisir des yeux, délectez-vous du délicieux pain de campagne bio, signature de l’enseigne.

Le Moulin de la Vierge

Bon comme le pain

A deux pas du canal Saint-Martin, se niche Du pain et des idées, une authentique boulangerie parisienne qui date de 1889.

Entre moulures dorées et imposants miroirs biseautés, Christophe Vasseur ajoute au faste de l’établissement avec son incontournable Pain des Amis et sa généreuse brioche à la fleur d’oranger, qui font se déplacer les gourmands du monde entier.

Du Pain et des Idées

On en est baba

Dans l’authentique rue-marché Montorgueil, faites une halte dans la plus vieille maison de pâtisserie parisienne.

Pâtissier de Louis XV, Stohrer, a donné son nom à ce lieu qui fut longtemps l’atelier où étaient composés les desserts des grands de la Cour.

Dans un décor tout en dorures, lustre étincelant et peintures murales de Paul Baudry, auteur du décor de l’Opéra Garnier, demandez l’inénarrable Baba au rhum, ici inventé.

Boutique Stohrer

L’invitation au voyage

Offrez-vous un voyage dans le temps à Au Petit Versailles du Marais !

Plafonds classés, moulures et boiseries aux airs de Petit Trianon, s’accordent parfaitement avec les quiches, pains, viennoiseries et pâtisseries de Christian Vabret, Meilleur Ouvrier de France.

Au Petit Versailles du Marais

Beau pétrin

A deux pas du pittoresque marché d’Aligre, pénétrez un monde de saveurs et d’authenticité dans un cadre Belle-Epoque. Dans leur Boulangerie BO, Benoit et Olivier visent l’excellence en associant tradition et créativité. On craque pour leur pain au levain et leur Mont Yazuki, délicate version nippone du Mont Blanc.

Boulangerie BO