Epiphanie 2023 : les plus belles galettes des rois à Paris Region

Pour fêter l’Épiphanie, Jérémy Del Val, chef pâtissier chez Dalloyau et champion de France du dessert, s’est associé à la Maison Kujten, expert en cachemire. Ensemble, ils créent une galette gourmande et design, avec le logo de Kujten en chocolat blanc qui se pose délicatement sur le feuilletage au beurre AOP Poitou Charente. A l’intérieur la surprise de la crème d’amande mêlée à la cacahuète et à la vanille. Le praliné cacahuètes et le chocolat au lait vont vous replonger en enfance.

La maison Lenôtre, pâtisserie incontournable française, va vous réchauffer cet hiver avec sa galette signature. Au look de tasse de chocolat chaud, la nouvelle galette de la célèbre maison se compose d’une pâte feuilletée inversée caramélisée croustillante et garnie d’un mélange fondant de crème d’amandes et de chocolat noir. Décoré de sauce chocolat et de guimauves moelleuse, c’est un délice original !

Dans un univers sucré et créatif, Pierre Hermé excelle et met à l’honneur une galette à la pistache pour cette année 2023. Dans une généreuse pâte feuilletée, le grand chef pâtissier y insère une crème d’amande à la pistache d’Iran et du praliné pistache. Croustillant et fondant, cette galette est à la gloire de ce petit fruit sec.

Le prestigieux chocolatier et pâtissier Jean-Paul Hévin met en avant sa galette Luna Sol et oppose le soleil à la lune. Ce dessert est plein de gourmandise avec sa double pâte feuilletée vanille et chocolat. A l’intérieur une crème d’amande aux pépites de chocolat et marmelade de mandarine, qui va réveiller vos papilles.

Nicolas Cloiseau innove et réinvente la traditionnelle galette pour cette année 2023 ! Chef de la Maison du chocolat, quoi de plus normal pour ce meilleur ouvrier de France qu’une galette des rois chocolatée ? Un délice au chocolat noir relevé de citron pour faire de vous un roi pas comme les autres et passer un moment en famille inoubliable !