La distillerie du Loing

Dans la ferme fortifiée de Châtenoy, en Pays de Nemours et en plein cœur du Parc naturel régional du Gâtinais français, trois amis d'enfance, originaires de Nemours, se sont lancés dans la création de spiritueux avec passion et amour.

Alexandre, Paul et Martin, amoureux de leur région et spécialisés dans les spiritueux, décide d’ouvrir la distillerie du Loing et de valoriser les produits locaux.

Des produits d’exceptions

Les spiritueux sont macérés, infusés, distillés, embouteillés et étiquetés par les trois compères. La qualité des matières premières permet de réaliser des produits d’exceptions aux saveurs inégalables.

• Vodka du Loing, à la rose
  
• Vodka du Moulin, au citron, à la sauge et au miel
  
• Gin Gréau
  Et Ils ne s'arrêteront pas là, car de futurs produits sont déjà en cours d'élaboration, grâce à la créativité et à l'expérimentation dont font preuve les propriétaires.
  
  

Tous les produits utilisés sont issus de productions certifiées en agriculture biologique. Les bouteilles sont fabriquées en France et les bouchons recyclables sont en matière biosourcée.

Les circuits courts et bio sont indispensables à la création des spiritueux de la distillerie du Loing. Ainsi les pommes de terre biologiques sont issues de la ferme de Châtenoy, située juste en face de la distillerie ; les plantes aromatiques de la maison Millymenthe à Milly-la-Forêt sont au cœur du Gâtinais français, ainsi que le safran certifié bio d’Hervé Viron**, et le miel des Ruchers des 3 Vallées est récolté par Remi GAMET Apiculteur Bio, situé au sud de la Seine-et-Marne.