Le meilleur des pâtisseries pour se faire plaisir pendant les fêtes de fin d’année
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Afin de vous mettre d’ores et déjà l’eau à la bouche, découvrez les bûches de Noël qui nous ont fait chavirer en 2021. Et en attendant la fin de l’année et les prochaines créations des grands pâtissiers, réconfortez-vous pendant les soirées d’hiver avec les meilleures pâtisseries traditionnelles. Macarons, Baba au rhum, tarte au citron, opéra, éclair et même les incontournables croissants et pains au chocolat … Retrouvez nos coups de cœur !
Les bûches de Noël des grands chefs pâtissiers à Paris Region
Bûches crémeuses, macarons fondants, mousses onctueuses … A Paris et dans toute sa région, la pâtisserie se réinvente chaque fois pour les fêtes de fin d’année. En attendant les nouvelles créations des chefs découvrez les créations originales de pâtissiers star qui vous on fait chavirer de plaisir en 2021.
Maison Lenôtre – tout schuss
L’enseigne de luxe parisienne fait chavirer les gourmets du monde entier depuis 70 ans. En 2021 la maison Lenôtre vous a épaté avec sa buche signature au gout de mandarine, de noisette et de chocolat qui rappelait la Provence.

Dalloyau – souvenir d’enfance
Traiteur favori à la cour du château de Versailles, voilà déjà 300 ans que la maison Dalloyau fait saliver les Parisiens. Jeremy Del Val, chef pâtissier et Champion de France du dessert, sublime chaque entremets sucré pour terminer votre repas en beauté. Pour votre Noël 2021, il vous a replongé en enfance avec son bonbon en forme de sucette de fête foraine enrobé de chocolat blanc. Où vous emmènera-t-il en 2022 ?

Christophe Adam chez Barrière – collaboration sucrée
Grand spécialiste de l’éclair, réputé grâce à sa boutique l’Éclair de génie, Christophe Adam a collaboré avec le groupe Barrière pour vous proposer des buches signatures dans tous les hôtels du groupe. Soyez assuré qu’il préparera une belle collaboration sucrée pour les fêtes de fin d’année 2022 !

Christophe Michalak - Culture pop
Découvrez les incontournables créations sucrées de la rock star de la pâtisserie française. Après la buche signature « Fleur de Pistache » de 2021, sous forme de sapin de Noël, 2022 sera une année pleine de saveurs traditionnelles et singulières.

Philippe Conticini - Emotions douces
Dans sa boutique parisienne Gâteaux d’émotions, au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, le grand Philippe Conticini s’inspire de ses nombreux voyages pour décliner viennoiseries et entremets selon les saisons. Cet hiver 2021 le chef a transformé la forêt noire en bûche et a fait pétiller votre palais avec des notes de yuzu. Maintenant il faut patienter jusqu’aux fêtes de fin d’année 2022 pour découvrir ce qu’il va nous inventer.

Pierre Hermé, féérie céleste
Pierre Hermé est l’un des plus grands pâtissiers de France et connu du monde entier pour ses macarons aux parfums subtils et multiples. Chaque année, pour les fêtes de fin d’année, le chef iconique vous régale de bûches précieuses et de délice subtil !

Jeffrey Cagnes – tradition moderne
Avis à tous les gourmands, voici les bûches de l’incontournable pâtissier de chez Stohrer qui a décidé d’ouvrir sa première boutique dans le quartier des Batignolles. Pour les fêtes de fin d’année, Jeffrey Cagnes créé toujours de superbes bûches appétissantes pour votre plus grand plaisir.

Les pâtisseries traditionnelles de Paris Region
Les meilleurs chefs pâtissiers vous accueillent dans leurs magasins de Paris Region. Faites-vous plaisir en attendant Noël 2022 !
L’hiver vous donne des envies de douceur et de réconfort ? Réjouissez-vous, les boulangeries et pâtisseries de Paris Region vous régalent en attendant les bûches et chocolats. Croissants, babas, macarons et tartes aux multiples saveurs font la danse du ventre !
Fou de pâtisseries
Pierre Hermé, Cyril Lignac, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Hugo & Victor… les plus grands chefs pâtissier, réunis dans les boutiques Fou de pâtisserie de la rue Montorgueil ou de la rue des Martyrs, vous entraînent dans une farandole de merveilles sucrées. Aucune raison de s’en priver !

Cédric Grolet
Retrouvez la saveur des viennoiseries dorées et des pâtisseries inégalables Cédric Grolet, le talentueux chef du Meurice élu meilleur chef pâtissier du monde, dans les deux boutiques parisiennes du Maître. Un vrai délice !

Du pain et des idées
A deux pas du canal Saint-Martin, se niche Du pain et des idées, une authentique boulangerie parisienne qui date de 1889. Entre moulures dorées et imposants miroirs biseautés, Christophe Vasseur ajoute au faste de l’établissement avec son incontournable escargot pistache et sa généreuse brioche à la fleur d’oranger, qui font se déplacer les gourmands du monde entier.

Stohrer
Dans l’authentique rue-marché Montorgueil, faites une halte dans la plus vieille maison de pâtisserie parisienne. Pâtissier de Louis XV, Stohrer, a donné son nom à ce lieu qui fut longtemps l’atelier où étaient composés les desserts des grands de la Cour. Dans un décor tout en dorures, lustre étincelant et peintures murales de Paul Baudry, auteur du décor de l’Opéra Garnier, demandez l’inénarrable Baba au rhum, ici inventé.

L’éclair de Génie
Christophe Adam propose une collection d’éclairs aussi beaux que bons à déguster à tout moment de la journée. Retrouvez les saveurs variées de ces délicieuses pâtes de choux allongées et fourrées dans la boutique du quartier du Marais. Retrouvez également la sélection de la semaine et les coffrets cadeaux sur l’eshop L’Eclair de Génie.

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- Copyright image: Jeffrey Cagnes