Le meilleur des pâtisseries pour se faire plaisir pendant les fêtes de fin d’année

L’enseigne de luxe parisienne fait chavirer les gourmets du monde entier depuis 70 ans. En 2021 la maison Lenôtre vous a épaté avec sa buche signature au gout de mandarine, de noisette et de chocolat qui rappelait la Provence.

Traiteur favori à la cour du château de Versailles, voilà déjà 300 ans que la maison Dalloyau fait saliver les Parisiens. Jeremy Del Val, chef pâtissier et Champion de France du dessert, sublime chaque entremets sucré pour terminer votre repas en beauté. Pour votre Noël 2021, il vous a replongé en enfance avec son bonbon en forme de sucette de fête foraine enrobé de chocolat blanc. Où vous emmènera-t-il en 2022 ?

Grand spécialiste de l’éclair, réputé grâce à sa boutique l’Éclair de génie, Christophe Adam a collaboré avec le groupe Barrière pour vous proposer des buches signatures dans tous les hôtels du groupe. Soyez assuré qu’il préparera une belle collaboration sucrée pour les fêtes de fin d’année 2022 !

Découvrez les incontournables créations sucrées de la rock star de la pâtisserie française. Après la buche signature « Fleur de Pistache » de 2021, sous forme de sapin de Noël, 2022 sera une année pleine de saveurs traditionnelles et singulières.

Dans sa boutique parisienne Gâteaux d’émotions, au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, le grand Philippe Conticini s’inspire de ses nombreux voyages pour décliner viennoiseries et entremets selon les saisons. Cet hiver 2021 le chef a transformé la forêt noire en bûche et a fait pétiller votre palais avec des notes de yuzu. Maintenant il faut patienter jusqu’aux fêtes de fin d’année 2022 pour découvrir ce qu’il va nous inventer.

Pierre Hermé est l’un des plus grands pâtissiers de France et connu du monde entier pour ses macarons aux parfums subtils et multiples. Chaque année, pour les fêtes de fin d’année, le chef iconique vous régale de bûches précieuses et de délice subtil !

Avis à tous les gourmands, voici les bûches de l’incontournable pâtissier de chez Stohrer qui a décidé d’ouvrir sa première boutique dans le quartier des Batignolles. Pour les fêtes de fin d’année, Jeffrey Cagnes créé toujours de superbes bûches appétissantes pour votre plus grand plaisir.

Pierre Hermé, Cyril Lignac, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Hugo & Victor… les plus grands chefs pâtissier, réunis dans les boutiques Fou de pâtisserie de la rue Montorgueil ou de la rue des Martyrs, vous entraînent dans une farandole de merveilles sucrées. Aucune raison de s’en priver !

Retrouvez la saveur des viennoiseries dorées et des pâtisseries inégalables Cédric Grolet, le talentueux chef du Meurice élu meilleur chef pâtissier du monde, dans les deux boutiques parisiennes du Maître. Un vrai délice !

A deux pas du canal Saint-Martin, se niche Du pain et des idées, une authentique boulangerie parisienne qui date de 1889. Entre moulures dorées et imposants miroirs biseautés, Christophe Vasseur ajoute au faste de l’établissement avec son incontournable escargot pistache et sa généreuse brioche à la fleur d’oranger, qui font se déplacer les gourmands du monde entier.

Dans l’authentique rue-marché Montorgueil, faites une halte dans la plus vieille maison de pâtisserie parisienne. Pâtissier de Louis XV, Stohrer, a donné son nom à ce lieu qui fut longtemps l’atelier où étaient composés les desserts des grands de la Cour. Dans un décor tout en dorures, lustre étincelant et peintures murales de Paul Baudry, auteur du décor de l’Opéra Garnier, demandez l’inénarrable Baba au rhum, ici inventé.

Christophe Adam propose une collection d’éclairs aussi beaux que bons à déguster à tout moment de la journée. Retrouvez les saveurs variées de ces délicieuses pâtes de choux allongées et fourrées dans la boutique du quartier du Marais. Retrouvez également la sélection de la semaine et les coffrets cadeaux sur l’eshop L’Eclair de Génie.