Le Cordon Bleu

Impossible de parler de gastronomie française sans évoquer Le Cordon Bleu. Installée dans le 15e arrondissement, à deux pas de la Seine et de la tour Eiffel, cette école de cuisine au rayonnement international attire des étudiants venus du monde entier. Grâce à ses campus à Londres, New York, Tokyo, Shanghai, Séoul, Mexico, Lima ou encore Delhi, l’école incarne le prestige de la gastronomie française à l’échelle planétaire.

Des formations d’excellence avec des chefs de renom

Que vous soyez en reconversion professionnelle ou en quête de perfectionnement, Le Cordon Bleu propose des programmes intensifs encadrés par des chefs étoilés et des Meilleurs Ouvriers de France. Les formations vont du Grand Diplôme (cuisine + pâtisserie) aux modules spécialisés, avec un accent sur la rigueur, la créativité et la maîtrise des techniques traditionnelles.

Des ateliers culinaires pour tous les curieux

Mais Le Cordon Bleu Paris, c’est aussi une porte ouverte aux amateurs de cuisine, qu’ils soient Parisiens ou de passage. L’école propose toute l’année des ateliers gourmands accessibles à tous, sans prérequis. Ces cours, d’une durée de 2 heures à 2 semaines, permettent de vivre une expérience immersive dans les cuisines d’une école prestigieuse.
Le Cordon Bleu Paris propose une riche sélection d’ateliers culinaires adaptés à tous les profils, allant de l’initiation à la cuisine française aux cours spécialisés en pâtisserie, viennoiserie, boulangerie artisanale et œnologie. Chaque session invite les participants à explorer les grands classiques de la gastronomie française à travers des thématiques savoureuses comme les sauces, le foie gras, les éclairs, les macarons, le croissant ou le chocolat, dans une ambiance conviviale et immersive où l’on apprend en pratiquant et en se régalant.

Chaque session est une occasion de mettre la main à la pâte, d’apprendre des gestes précis et de repartir avec des créations savoureuses… et des souvenirs inoubliables.

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