La Bonne Franquette, restaurant, Paris 2016

La Bonne Franquette

Situé dans le vieux Montmartre, au sommet de la Butte, ce restaurant vieux de plus de quatre siècles demeure une table incontournable du quartier et un témoin de la Belle Époque.
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Description

« Aimer, manger, boire et chanter ». Telle est la devise de cette maison historique, à quelques pas du charmant musée de Montmartre. Au XIXe siècle, l'établissement comptait parmi ses fidèles clients des artistes tels que Monet, Cézanne, Sisley, Renoir, Toulouse-Lautrec ou Vincent Van Gogh qui y a peint en 1886 son célèbre tableau « La guinguette à Montmartre » exposé au musée d’Orsay.

Une pause conviviale

Les romantiques apprécieront son cadre chaleureux, presque désuet. À l'intérieur, les murs servent d'écrin à des fresques colorées mettant en scène le bien-vivre à la française, des vignes aux moulins de la Butte. L'été, les terrasses baignées de soleil sont particulièrement prisées pour leur emplacement, près des vignes du Clos Montmartre.

Le terroir français à l'honneur

Dans les assiettes, les produits régionaux et la belle viande sont à l'honneur. Laissez-vous tenter par la cuisse de canard rôtie à l'orange confite ou encore la souris d'agneau braisée à l'anis et son fenouil fondant. Les amateurs de poissons ne seront pas en reste avec le pavé de saumon et sa polenta crémeuse. Et dans la plus pure tradition, une exhaustive carte de vins vient sublimer la cuisine traditionnelle, doucement tarifée.

Quoi de mieux qu'une dégustation d'absinthe pour conclure en beauté votre repas ? À l'instar de cinq autres adresses du quartier, la Bonne Franquette vous propose (sur réservation préalable) de percer les secrets du breuvage si prisé des artistes du XIXe siècle.

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Infos Pratiques

Accès et contacts

La Bonne Franquette
18 rue Saint Rustique (angle 2 rue des Saules)
75018 Paris 18ème

Métro : ligne 12, Lamarck-Caulaincourt, Abbesses, et ligne 2 Blanche

Jours et horaires d'ouverture

Toute l'année, tous les jours. Horaires d'ouverture : 12h-14h30 et 19h-22h.

Tarifs

Équipements

  • Terrasse

Visites

Langues parlées

  • Français

Langues des documentations (accueil)

  • Anglais
  • Français
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Accessibilité

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Absence de pente > 5%
  • Absence de ressauts > à 2 cm
  • Largeur de passage minimum de 90 cm
  • Hauteur ss table >= 70 cm largeur>= 77 cm
  • Site, bâtiment partiellement accessible
Sanitaire adapté : présence d'une barre de maintien rabattable côté droite du sanitaire; absence de transfert murale en partie gauche.

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