Restaurant Fief

FIEF Fait Ici En France

Sur le concept de la fourche à la fourchette, Victor Mercier ouvre son premier restaurant dans le quartier festif du 11e arrondissement. Du 100% français pour une cuisine comme à la maison !
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Description

Ancien candidat de la célèbre émission Top Chef, Victor Mercier vous a déjà fait saliver sur votre canapé. Il ouvre maintenant pour le plaisir de nos papilles son FIEF et propose une cuisine éco-responsable avec des produits frais et de saison. Ici, aucun produit n’est importé et tout est fait en France !

Dans une grande salle lumineuse de 170m², deux espaces vous sont proposés : le bar à vin pour passer une soirée tapas et le bar à cocktails réalisés par Stephen Martin, meilleur mixologiste de France en 2009. Les assiettes sont à partager pour un moment convivial, dans une ambiance chaleureuse et festive.

Quant au comptoir d’hôte, c’est un espace intime pour 8 personnes qui vous invite à découvrir la grande cuisine du chef. Au menu, de la belle gastronomie française qui donne la part belle aux légumes.

Le FIEF, c’est un lieu de vie et de rencontre créé pour se rassembler autour d’une bonne cuisine avec un bon verre !

Infos pratiques

Accès et contacts

44 rue de la Folie Méricourt
75011 Paris 11ème

Métro : Oberkampfs

Jours et horaires d'ouverture

Toute l’année, tous les jours.

Visites

Langues parlées

  • Français
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