Domaine de Saint-Jean de Beauregard

Dans un écrin de terres et de bois, le château de Saint-Jean de Beauregard se dresse avec élégance au centre d'un ensemble harmonieux : sept cours, un vaste parc et un jardin à la française parfaitement ordonnée. Autour de lui s'organisent naturellement la chapelle, les communs, les écuries, le potager, le pigeonnier, l'orangerie, l'abreuvoir, la glacière, ainsi que les douves - autant éléments essentiels à la vie quotidienne au XVIIe siècle.

Une potager fleuri hors du commun

Entièrement clos de murs, et fidèle aux potagers du XVIIᵉ siècle, le potager fleuri de Saint‑Jean de Beauregard compte parmi les très rares potagers de château encore préservés aujourd’hui. Ses deux hectares permettaient autrefois au domaine de vivre en presque totale autarcie.

Véritable chef‑d’œuvre horticole, il mêle désormais fleurs, fruits et légumes rares ou oubliés dans des compositions somptueuses qui évoluent au rythme des saisons. En parcourant ses allées rayonnant autour du bassin central, on découvre également les serres à raisin, les sauts‑de‑loup, les fruitiers, ainsi qu’une étonnante chambre de conservation du raisin, conçue selon la technique traditionnelle de Thomery.

Classé Monument Historique depuis 1993 et reconnu Jardin Remarquable depuis 2005, ce jardin d’exception figure aujourd’hui parmi les destinations favorites des passionnés de jardins du monde entier.

Un pigeonnier monumental

Avec ses quatre mille cinq cent boulins, le pigeonnier de Saint-Jean de Beauregard est l’un des plus grands d’Ile-de France. Sa double échelle pivotante, haute de 12 mètres et sa charpente spectaculaire, en font un point essentiel de la visite du domaine. Complément indispensable du potager, il fournissait viande et œufs mais également la précieuse colombine comme engrais pour le potager.

Des événements incontournables

C'est dans cet écrin fabuleux que s'organise deux fois par an les célèbres fêtes des plantes de Saint-Jean de Beauregard. Au printemps et en automne, préparez votre jardin avec l'aide des plus grands pépiniéristes.
Participez aux nombreuses conférences sur des thèmes divers, déambulez dans les allées à la recherche de la plante qui saura parfaitement valoriser votre terrasse ou votre jardin.

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