Bar Hemingway

Bar Hemingway

La légende du bar à cocktails le plus célèbre du monde n’est plus à faire. Verre à la main, offrez-vous un voyage dans le monde du luxe et de l'excellence.

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Description

Sur la place Vendôme, écrin de la haute joaillerie, se tient le célèbre hôtel Ritz. Le palace abrite le bar Hemingway, temple des cocktails d’exception le plus couru de Paris. Impérial dans sa veste blanche, Colin-Peter Field, le chef barman, a accueilli de 1994 à 2023 la crème de la mode, des affaires et du cinéma. Vous vous sentirez comme une star dans cette ambiance ouatée, où tout est pensé pour le confort des clients.

Nectars d’exceptions

Ce boudoir chic et cosy croule sous les photos, manuscrits et trophées de safari d’Ernest Hemingway. L’écrivain américain en avait fait l’épicentre de sa vie sociale lorsqu’il vivait à Paris dans les années 1920. On y trouve même une vraie machine à écrire utilisée par le maître.

Le bar délivre des cocktails simples mais parfaitement équilibrés, réalisés avec les meilleurs produits disponibles. Bien calé dans un fauteuil directoire en cuir amande, commandez LA spécialité de Mr Field : le Serendipity (calavados, menthe, jus de pomme, champagne) ; une simple, fraîche et subtile variation autour du mojito. Laissez-vous envoûter par les cocktails signature, de l'Impétueux avec ses notes de prune rouge, de poivre de Jamaïque sur une base d'eau de vie d'orge, au Charmeur qui avec ses notes de lavande et de grenade sur fond d'eau de vie de figue ne devrait pas vous laissez indifférent !

Tous les cocktails avec alcool s’affichent à 32 € et les sans alcool à 26 €.

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Infos Pratiques

Accès et contacts

15 place Vendôme
75001 Paris 1er

Métro : station Madeleine (ligne 8, 12, 14)

Jours et horaires d'ouverture

Toute l'année de 17h30 à 0h30.

Tarifs

Visites

Langues parlées

  • Français
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15 place Vendôme
75001 Paris 1er

  • Copyright image:
  • Bernhard Winkelmann