Le Maryland

Une adresse incontournable

Depuis plus de vingt-cinq ans, Le Maryland est une institution qui vous accueille dans une ambiance de bistrot où l’on vient pour la qualité de la cuisine et pour l’accueil attentionné de l’équipe.
Dès les beaux jours, la terrasse se déploie sur la place au pied de l’église Saint-Aspais pour profiter autant de l’animation du centre-ville que de l’assiette gourmande. À l’intérieur, le cadre conserve cette atmosphère authentique qui rappelle les brasseries françaises, avec un esprit convivial et familial apprécié des habitués comme des visiteurs de passage.

Une cuisine de saison inspirée du terroir

Le chef travaille la carte avec des produits frais et de saison afin de proposer chaque jour une expérience différente. Retrouvez dans l’assiette la saveur, la qualité des ingrédients et le savoir-faire maison, pour une cuisine française traditionnelle revisitée avec justesse.

Terrines maison, saumon gravlax, tataki de bœuf, andouillette rôtie sauce moutarde, pavé de bœuf, poissons, plats mijotés ou encore plats végétariens, sont au menu. Les desserts complètent l’expérience avec des créations réconfortantes qui évoluent elles aussi au fil des saisons.

Si vous êtes en quête d’un déjeuner de qualité lors d’une visite à Melun ou simplement à la recherche d’une bonne adresse pour profiter d’une terrasse agréable, Le Maryland séduit par son authenticité.

Pour les gourmands à la recherche d’une bonne adresse de restaurant dans Paris et toute sa région, n’hésitez pas a éplucher la rubrique restaurants.