La Fabrique de Louise

Un environnement chaleureux et cosy au cœur de Saint-Germain-en-Laye, des lumières tamisées, des fauteuils accueillants où l’on a envie de se lover et surtout, une cuisine fait maison qui donne l’eau à la bouche !

Katia, la maîtresse des lieux, propose chaque jour une soupe, salades et wraps de saison, un petit plat chaud du jour le tout accompagné d’une farandole de desserts plus alléchants les uns que les autres. Les jus sont fraîchement pressés ou alors issus de producteurs respectueux des fruits et processus de fabrication, les cafés et thés proviennent du torréfacteur Pfaff plusieurs fois médaillé et installé à Triel-sur-Seine, les produits laitiers proviennent d’une entreprise locale… Et cerise sur le gâteau, le tout est travaillé dans une démarche éthique et environnementale avec des emballages (petits pots en verre, pailles, gobelets, couverts, …) entièrement recyclables voire biodégradables.

L’endroit parfait pour prendre son petit-déjeuner, déguster un café ou un thé, déjeuner et surtout venir se délasser lors du Tea time en famille ou entre amis.