Restaurant Ken Kawasaki

Ken Kawasaki

Une cuisine authentique et un mariage franco-japonais juste parfait. Ce restaurant, à deux pas du Sacré-Cœur, est devenu un incontournable de la butte Montmartre !
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Description

Originaire de Hiroshima, le chef Ken Kawasaki rend hommage aux produits de sa région et dévoile son amour pour la cuisine française. Qui aurait pensé que le wasabi frais, le sarrasin, le marc de saké ou les champignons shiitakés se marient si bien avec des pièces traditionnelles françaises tel que le filet de bœuf ou le foie gras.

Ken Kawasaki lui, a tout misé sur cette alliance pour vous faire partager sa passion des saveurs et l’histoire de la gastronomie à travers son expérience. Chaque mois la carte se renouvelle et s’adapte à la saison en mettant en avant les produits du marché, pour un voyage gustatif inoubliable !

Des assiettes graphiques et originales accueillent une cuisine au goût puissant, accompagnée d’une belle sélection de Sakés. Le chef méritait bien une étoile au guide Michelin !

Derrière le comptoir au bois clair, dans une ambiance minimaliste, admirez l’originalité de vos plats juste avant de les déguster. Avec seulement 14 couverts, il y a de quoi se sentir privilégier !

Ne manquez pas le Sacré-Cœur à deux pas du restaurant !

Infos pratiques

Accès et contacts

15 Rue Caulaincourt
75018 Paris 18ème

Métro: Lamarck-Caulaincourt

Jours et horaires d'ouverture

Toute l’année. Tous les jours de 12h30 à 21h30. Fermé le dimanche. Fermeture de 13h30 à 19h30 Mercredi et jeudi : uniquement le soir de 19h30 à 21h30.

Visites

Langues parlées

  • Français
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