La gastronomie en fête La gastronomie en fête

La gastronomie en fête

Partout dans la Ville Lumière, des événements festifs de haut vol font rayonner la gastronomie en mettant à l’honneur partage et convivialité.

  1. Parcours
  2. Les tops
  3. La gastronomie en fête

Trait d’union entre tradition et innovation, ces festivals du (bon) goût invitent grands chefs et jeunes cuisiniers, gourmets et gastronomes à se retrouver autour des saveurs d’hier et de demain.

Jeunes talents

Pendant trois jours, le festival Omnivore réunit chefs étoilés et jeunes talents qui se donnent rendez-vous à la Maison de la Mutualité pour vous faire découvrir la gastronomie sous toutes ses facettes. Masterclass, coup de mains (ou de maîtres), astuces de chef et démonstrations de savoir-faire sont au menu. Un programme complet grâce auquel l'art culinaire n'aura plus de secrets pour vous…

Omnivore : Trois jours en mars, Maison de la Mutualité : 24, rue Saint-Victor - 75005 Paris

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D'ici et d'ailleurs

Sous la nef du Grand Palais le salon Taste of Paris met en lumière de grands classiques de la cuisine française, le temps d'une rencontre gastronome et gourmande. Une vingtaine de grands chefs étoilés vous font découvrir leurs plats phares. Pour le déjeuner de 11h à 16h ou le dîner de 19h à minuit, venez offrir à vos papilles le must de la gastronomie française.

Taste of Paris : du 9 au 12 mai 2019, au Grand Palais : 3, avenue du Général Eisenhower - 75008 Paris

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Show cacao

Rendez-vous incontournable des gourmands, on ne présente plus le « Salon du Chocolat » qui vous plonge dans l'univers des cacaotiers, truffes, tablettes, fèves et autres délices chocolatés. Mais l'art chocolatier ne s'arrête pas à la seule dégustation. Emerveillement de tous les sens, le Salon du Chocolat saura charmer aussi bien vos papilles que vos yeux grâce à ses sculptures et défilés de robes en chocolat. De nombreux ateliers y sont mis à votre disposition pour vous faire découvrir les mille et un secrets de cet aliment emblématique.

Salon du Chocolat : du 31 octobre au 4 novembre, Porte de Versailles – Pavillon 4, 1, place de la Porte de Versailles - 75015 Paris

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Montmartre à l'heure des vendanges

Le vignoble Montmartrois remonterait au Xe siècle. Laissé à l'abandon, à plusieurs reprises, au cours de l'histoire, il renaît au début des années 30 avec la création du Clos-Montmartre. Venez célébrer cet héritage pour 4 jours de festivités alliant tradition et modernité. Durant la fête des Vendanges, c'est tout Montmartre qui se met à l'heure viticole : les enfants du quartier vous réservent un grand spectacle de Hip-Hop.

Fête des Vendanges de Montmartre : du 10 au 14 octobre 2018 - 75018, Paris

Nouveauté 2018 : La fête « Décibels Vendanges » qui propose une vingtaine de concerts gratuits, de concert avec les bars du 18e.

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Le marché de référence des gastronomes

A l'espace Champerret, le salon « Saveurs des Plaisirs Gourmands » offre un panorama imprenable sur les spécialités du terroir français. Le Marché des Producteurs, avec ses olives en marinade, ses fromages affinés, ses légumes Label Rouge, ses fruits confits, ses bouquets aromatiques, ses truffes et autres sucreries, promet une balade gourmande riche en découvertes. Pour clore le festival, les Trophées Saveurs viennent célébrer le goût de l'authentique et récompenser des produits d'exceptions.

Saveurs des Plaisirs Gourmands : du 30 novembre au 3 décembre 2018, Espace Champerret : 6, rue Jean Oestreicher - 75017 Paris

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