La gastronomie en fête

C’est au Grand Palais éphémère, du 11 au 14 mai 2023, que le salon Taste of Paris met en lumière de grands classiques de la cuisine française, le temps d’une rencontre gastronome et gourmande.

Chefs étoilés et prodiges vous font découvrir leurs plats phares. Entre dégustations et animations culinaires venez offrir à vos papilles le must de la gastronomie française pendant 4 jours.

En septembre 2023, le plus grand événement du genre s’installe sur la grande place de la ville de Saint-Maur-des-Fossés. La tendance des Food Trucks ne fait que s’amplifier et révolutionne votre assiette avec des produits frais et une cuisine fait maison. Sur 3 jours, le Saint-Maur Food Trucks Festival regroupe une cinquantaine de camions gourmands qui vont ravir vos papilles selon vos goûts !

Du 10 au 12 septembre 2023, le festival Sirha Omnivore réunit chefs étoilés et jeunes talents qui se donnent rendez-vous au Parc Floral de Paris pour vous faire découvrir la gastronomie sous toutes ses facettes. Masterclass, coup de mains (ou de maîtres), astuces de chef et démonstrations de savoir-faire sont au menu.

Un programme complet grâce auquel l’art culinaire n’aura plus de secrets pour vous…

Rendez-vous incontournable des gourmands, on ne présente plus le « Salon du Chocolat » qui vous plonge dans l’univers des cacaotiers, truffes, tablettes, fèves et autres délices chocolatés, du 28 octobre au 1er novembre 2023. Mais l’art chocolatier ne s’arrête pas à la seule dégustation. Emerveillement de tous les sens, le Salon du Chocolat saura charmer aussi bien vos papilles que vos yeux grâce à ses sculptures et défilés de robes en chocolat. De nombreux ateliers y sont mis à votre disposition pour vous faire découvrir les mille et un secrets de cet aliment emblématique.

Le vignoble Montmartrois remonterait au Xe siècle. Laissé à l’abandon, à plusieurs reprises, au cours de l’histoire, il renaît au début des années 30 avec la création du Clos-Montmartre. Du 11 au 15 octobre 2023, venez célébrer cet héritage pour 5 jours de festivités alliant tradition et modernité. Durant la fête des Vendanges, c’est tout Montmartre qui se met à l’heure viticole.

Du 1er au 4 décembre 2023, à l’espace Champerret, le salon « Saveurs des Plaisirs Gourmands » offre un panorama imprenable sur les spécialités du terroir français. Le Marché des Producteurs, avec ses olives en marinade, ses fromages affinés, ses légumes Label Rouge, ses fruits confits, ses bouquets aromatiques, ses truffes et autres sucreries, promet une balade gourmande riche en découvertes. Pour clore le festival, les Trophées Saveurs viennent célébrer le goût de l’authentique et récompenser des produits d’exceptions.