Restaurant Le Frank 2015 Aragom Aragorn

Marxito

Quand un grand chef ouvre un fast-food, cela donne cette cantine éco-responsable qui accommode le burger à la mode mi-japonaise mi-bretonne. De l’inédit à deux pas des Champs-Élysées !
  1. À voir, à faire
  2. Gastronomie
  3. Marxito

Description

Star du petit écran et chantre de la cuisine moléculaire, Thierry Marx est aussi un militant anti-malbouffe qui, parce qu’il préfère l’action à la parole, a décidé de se lancer dans la restauration rapide. Ainsi est né fin 2018, à l’orée des Champs-Élysées, MarXito, une véritable aubaine pour les promeneurs de « la plus belle avenue du monde ».

L’offre réussit en effet le pari d’allier des ingrédients locaux et bio (sinon éco-responsables) et des recettes inspirées, où le « marXito » remplace le burger : deux galettes de sarrasin héritières de la tradition bretonne comme du dorayaki japonais, fourrées d’une garniture 100% originale, telle cette association végétarienne mêlant guacamole, oignons rouges, pickles, sauce tofu et gingembre.

Le tout peut s’emporter ou se déguster sur place, pour profiter du décor signé par le designer français Ora-Ïto, écrin minimaliste entièrement peint de rose pâle, pour mieux jouer la carte de la différence. Est-ce là l’avenir de la street food à la française ? À vous de le décider…

Infos pratiques

Accès et contacts

1bis, rue Jean-Mermoz
75008 Paris 8ème

Métro : Franklin D.Roosevelt

Jours et horaires d'ouverture

Toute l’année. Tous les jours de 8h à 17h30. Fermé samedi et dimanche.

Visites

Langues parlées

  • Français
réservez votre hôtel

Carte

Réservez votre hôtel à proximité

Réservez maintenant et payez sur place
image.baseline
réservez votre hôtel