Le Jules Verne

Le Jules Verne

Saviez-vous que la tour Eiffel cachait un restaurant gastronomique ? Au deuxième étage du monument phare de Paris, la cuisine française tutoie les étoiles !
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Description

Quels meilleurs auspices que ceux de Jules Verne pour s’inviter sur la tour Eiffel, folle incarnation de toutes les utopies techniques du 19e s. ?

Grimper sur le monument, c’est toujours ressentir le vertige de ses premiers visiteurs de 1889, lesquels craignaient de manquer d’air à ces hauteurs stratosphériques jamais atteintes ! Aujourd’hui encore, des hommes réalisent un exploit quotidien sur cette tour prométhéenne : celui de proposer, dans des cuisines particulièrement exiguës, 115m au-dessus du sol, un repas d’exception, véritable étendard de la gastronomie française.

Aux commandes du Jules Verne, on trouve en effet l’un des meilleurs chefs de sa génération, Frédéric Anton, couronné de trois étoiles par le guide Michelin, accompagné de l’indétrônable Thierry Marx.

L’adresse réserve donc le meilleur dans les meilleures conditions, car le décor des poutrelles métalliques de la « bergère de Paris », et la vue qui s’étend sur toute la Ville-Lumière, irradiante à la nuit tombée, est marquant pour la vie… Réservez votre table très à l’avance !

Infos pratiques

Accès et contacts

Champs-de-Mars
5 avenue Anatole France
75007 Paris 7ème

Jours et horaires d'ouverture

Attention, ce lieu est fermé temporairement

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Langues parlées

  • Français
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