Le Baron

A quelques kilomètres à l’Est de Paris, le luxueux Château de Ferrières est le cadre du restaurant Le Baron au charme d’antan. Le chef Patrick Juhel, meilleur ouvrier de France 2000, et le chef Ludovic Petit vous proposent des plats gastronomiques de haute voltige. Saint-Jacques dorées au poivre timut, champagne à la mangue et passion ; veau cuit rosé, jus de yuzu, lasagnes de queue de veau… des noms qui donnent l’eau a la bouche.

Baptisé ainsi en référence au Baron James de Rothschild qui fit construire le Château de Ferrières au XIXe siècle dans un parc arboré de 132 hectares, c’est un cadre enchanteur qui se dévoile à vous. Le restaurant est composé de 3 salons: le salon Louis XIII, le salon Blanc et le salon privatif. Trois univers et ambiances différentes pour une soirée mémorable !

Avec les beaux jours, vous pouvez également profiter de la terrasse ensoleillée tout en admirant le parc. Un lieu d’exception et un vrai savoir-faire à la française !